Vara este anotimpul perfect pentru a savura băuturi răcoritoare și cocktailuri delicioase. Cu temperaturile ridicate și soarele strălucitor, nu există nimic mai plăcut decât să te relaxezi în grădină sau pe terasă cu o băutură răcoritoare în mână. Iar ce poate fi mai satisfăcător decât să prepari aceste băuturi acasă, folosind ingrediente proaspete și naturale?
Pentru a prepara băuturi răcoritoare și cocktailuri delicioase, este important să ai la îndemână câteva ingrediente de bază. Acestea includ fructe proaspete, siropuri, ceai, iaurt, legume și, desigur, alcool. Cu aceste ingrediente la dispoziție, poți crea o varietate infinită de băuturi răcoritoare și cocktailuri care să satisfacă gusturile tuturor.
Băuturi răcoritoare cu fructe proaspete: Reteta de limonada cu menta
Limonada cu menta este una dintre cele mai populare băuturi răcoritoare de vară. Este ușor de preparat și are un gust revigorant și delicios. Pentru a pregăti limonada cu menta, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 4-5 lămâi
– 1 legătură de mentă proaspătă
– 1 cană de zahăr
– 4 căni de apă rece
Pentru a obține o limonadă perfectă, începe prin a stoarce sucul de la lămâi într-un castron mare. Adaugă zahărul și amestecă bine până când acesta se dizolvă complet. Spală frunzele de mentă și adaugă-le în castron. Toarnă apa rece și amestecă bine. Lasă limonada la frigider timp de cel puțin o oră înainte de a o servi. Poți adăuga gheață și felii de lămâie pentru un plus de răcoare și decor.
Cocktailuri cu alcool pentru serile de vară: Reteta de Mojito
Mojito este un cocktail clasic care este perfect pentru serile calde de vară. Acesta combină aroma proaspătă a frunzelor de menta cu gustul răcoritor al limei și alcoolul revigorant al romului. Pentru a pregăti Mojito, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 2 lingurițe de zahăr alb
– 4-5 frunze de menta proaspătă
– Sucul de la o jumătate de lime
– 50 ml rom alb
– Apa minerală sau sifon
– Gheață
Pentru a obține un Mojito perfect, începe prin a pune zahărul și frunzele de menta într-un pahar. Folosește un muddler sau o lingură pentru a zdrobi ușor frunzele de menta și a elibera aroma. Adaugă sucul de lime și romul și amestecă bine. Adaugă gheață și completează cu apă minerală sau sifon. Amestecă ușor și decorează cu o felie de lime și o frunză de menta.
Băuturi răcoritoare cu siropuri: Reteta de sirop de zmeură
Siropul de zmeură este un ingredient versatil care poate fi folosit pentru a crea băuturi răcoritoare delicioase. Poate fi adăugat în limonade, cocktailuri sau chiar în apă plată pentru a obține o băutură răcoritoare aromată. Pentru a pregăti siropul de zmeură, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 500 g zmeură proaspătă sau congelată
– 1 cană de zahăr
– 1 cană de apă
Pentru a obține un sirop de zmeură perfect, începe prin a pune zmeura, zahărul și apa într-un vas. Fierbe amestecul la foc mediu timp de aproximativ 10 minute, amestecând din când în când. După ce siropul s-a răcit, strecoară-l printr-o sită fină pentru a îndepărta semințele de zmeură. Toarnă siropul într-un recipient steril și păstrează-l la frigider. Poți adăuga siropul de zmeură în băuturile tale preferate pentru a le da un gust dulce și aromat.
Cocktailuri fără alcool pentru petrecerile de zi: Reteta de Virgin Pina Colada
Pentru cei care preferă cocktailurile fără alcool, Virgin Pina Colada este o alegere excelentă pentru petrecerile de zi. Acest cocktail combină aroma dulce a ananasului cu cremozitatea laptelui de cocos, rezultând o băutură răcoritoare și delicioasă. Pentru a pregăti Virgin Pina Colada, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 1 cană de ananas proaspăt sau congelat
– 1/2 cană de lapte de cocos
– 1/2 cană de suc de ananas
– Gheață
Pentru a obține un Virgin Pina Colada perfect, începe prin a pune ananasul, laptele de cocos și sucul de ananas într-un blender. Adaugă gheața și mixează până când obții o consistență cremoasă și omogenă. Toarnă cocktailul în pahare și decorează cu o felie de ananas sau o umbrelă colorată.
Băuturi răcoritoare cu ceai: Reteta de Ice Tea cu lămâie
Ice Tea cu lămâie este o băutură răcoritoare și revigorantă, perfectă pentru zilele toride de vară. Acesta combină aroma bogată a ceaiului cu prospețimea lămâii, rezultând o băutură delicioasă și hidratantă. Pentru a pregăti Ice Tea cu lămâie, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 4 plicuri de ceai negru
– 1 litru de apă fierbinte
– 1/2 cană de zahăr
– Sucul de la 2 lămâi
– Gheață
Pentru a obține un Ice Tea cu lămâie perfect, începe prin a pune plicurile de ceai într-un vas și toarnă apa fierbinte peste ele. Lasă ceaiul să se infuzeze timp de aproximativ 5 minute, apoi îndepărtează plicurile. Adaugă zahărul și amestecă bine până când acesta se dizolvă complet. Lasă ceaiul să se răcească la temperatura camerei, apoi adaugă sucul de lămâie și amestecă bine. Toarnă ceaiul într-un pahar cu gheață și decorează cu felii de lămâie.
Cocktailuri cu gin pentru aperitive: Reteta de Gin Fizz
Gin Fizz este un cocktail clasic care este perfect pentru aperitivele de vară. Acesta combină aroma distinctă a ginului cu prospețimea lămâii și efervescența apei tonice, rezultând o băutură răcoritoare și ușor amară. Pentru a pregăti Gin Fizz, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 50 ml gin
– Sucul de la o jumătate de lime
– 1 linguriță de zahăr
– Apă tonică
– Gheață
Pentru a obține un Gin Fizz perfect, începe prin a pune ginul, sucul de lime și zahărul într-un pahar. Amestecă bine până când zahărul se dizolvă complet. Adaugă gheață și completează cu apă tonică. Amestecă ușor și decorează cu o felie de lime.
Băuturi răcoritoare cu legume: Reteta de suc de roșii cu busuioc
Sucul de roșii cu busuioc este o băutură răcoritoare și sănătoasă, perfectă pentru a te hidrata în zilele călduroase de vară. Acesta combină aroma dulce-acrișoară a roșiilor cu prospețimea busuiocului, rezultând o băutură delicioasă și revigorantă. Pentru a pregăti suc de roșii cu busuioc, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 1 kg roșii coapte
– 1 legătură de busuioc proaspăt
– 1 linguriță de sare
– Gheață
Pentru a obține un suc de roșii cu busuioc perfect, începe prin a spăla roșiile și a le tăia în bucăț Pune roșiile într-un blender și mixează până când obții un suc omogen. Spală frunzele de busuioc și adaugă-le în blender. Adaugă sare și mixează din nou până când busuiocul este complet incorporat. Strecoară sucul printr-o sită fină pentru a îndepărta semințele și pulpa. Toarnă suc de roșii în pahare cu gheață și decorează cu o frunză de busuioc.
Cocktailuri cu rom pentru seara de vară: Reteta de Mai Tai
Mai Tai este un cocktail exotic și delicios, perfect pentru a te bucura de serile calde de vară. Acesta combină aroma bogată a romului cu prospețimea limei și dulceața siropului de migdale, rezultând o băutură rafinată și revigorantă. Pentru a pregăti Mai Tai, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 50 ml rom brun
– 25 ml rom alb
– Sucul de la o jumătate de lime
– 25 ml sirop de migdale
– 25 ml sirop de zmeură
– Gheață
Pentru a obține un Mai Tai perfect, începe prin a pune romul brun, romul alb, sucul de lime, siropul de migdale și siropul de zmeură într-un shaker. Adaugă gheață și agită bine timp de aproximativ 30 de secunde. Toarnă cocktailul într-un pahar cu gheață și decorează cu o felie de lime.
Băuturi răcoritoare cu iaurt: Reteta de smoothie cu fructe și iaurt grecesc
Smoothie-ul cu fructe și iaurt grecesc este o băutură răcoritoare și hrănitoare, perfectă pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Acesta combină aroma dulce a fructelor cu cremozitatea iaurtului grecesc, rezultând o băutură delicioasă și plină de vitamine. Pentru a pregăti smoothie cu fructe și iaurt grecesc, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
– 1 cană de fructe proaspete sau congelate (ex: căpșuni, banane, mango)
– 1 cană de iaurt grecesc
– 1 lingură de miere
Dacă ești în căutarea unor idei de băuturi răcoritoare și cocktailuri delicioase pentru vară, nu trebuie să cauți mai departe! Pe site-ul Femeia Diva vei găsi o mulțime de rețete și sfaturi pentru a-ți răcori zilele toride. Un articol interesant pe care îl poți citi este „Cele mai bune cocktailuri cu fructe de vară”, în care vei descoperi combinații inedite și savuroase pentru a-ți impresiona prietenii la petreceri sau pur și simplu pentru a te bucura de momentele relaxante din timpul verii. Află mai multe pe https://www.femeiadiva.ro/blog/.